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Länderinfo
USA - Vereinigte Staaten
Geschichte : Industrialisierung
1890 wurde die frontier für geschlossen erklärt: die Gebiete im Osten und im Westen des Kontinents waren faktisch zusammengewachsen. Der "Wilde Westen" war somit Geschichte. Als Folge der nach dem Sezessionskrieg einsetzenden stürmischen Industrialisierung [mehr...]
Geschichte : Gesellschaftlicher Umbruch: 1960er und 1970er
Die 1950er und 1960er Jahre waren geprägt von ökonomischer Prosperität sowie dem Auftreten der Bürgerrechtsbewegung der Afro-Amerikaner. Im Zuge eines gesamtgesellschaftlichen Umbruchs entwickelte sich in den 1960er Jahren auch eine starke Bewegung gegen [mehr...]
Politik : Innenpolitik
In den 1990er Jahren erlebten die USA unter dem demokratischen Präsidenten Bill Clinton (1993–2001) einen länger anhaltenden wirtschaftlichen Aufschwung ("New Economy"). Die weitere Verwahrlosung der Städte wurde aufgehalten - so erwachten die New Yorker [mehr...]
Wissenschaft
Seit den Anfängen als unabhängige Nation haben die Vereinigten Staaten durch Ermöglichung des freien Austausches von Ideen, der Verbreitung von Wissen und durch die Aufnahme kreativer Menschen aus aller Welt Wissenschaft und Erfindungen gefördert. Die [mehr...]
Los Angeles (USA - Vereinigte Staaten)
Kultur und Sehenswürdigkeiten: Kulinarische Spezialitäten
Los Angeles bietet eine große Auswahl an Restaurants und Lokalitäten. Eine Gute Wahl in der Gegend La Cienega und Beverly Hills wären das "L'orangerie" für die exquisite französische, "Crustacean" für spektakulär euro-asiatische und das "Chaya Brassiere" für den legendären Mix aus kalifornischer, französischer und italienischer Küche. Am La Ciniega Boulevard befinden sich das berühmte "Restaurant Row", mit der 'Stinking Rose', "Tony Roma's", das "Lawry's Prime Rib" und manche andere beliebte Lokalität.
Nicht weit von Beverly Hills, in Hollywood/Melrose, offeriert das Restaurant "Luis IVX" authentische Küche der Provence. "Musso and Frank's Grill" präsentiert amerikanische Küche im alten Hollywood-Stil. Das "Citrus" ist der rechte Ort für inspirierend Französisch-Kalifornisches. Wer ein extrem einfaches aber doch beliebtes Esserlebnis haben möchte, geht zur ältesten Traditionsstätte in Hollywood, "Pink's Hot Dogs".
Das East End in der Gegend Silverlake/Los Feliz ist ein aufstrebendes Künstlerviertel mit einem buntgemischten Publikum. Erwähnenswert sind dort das Restaurant "Fred 62" wegen des vegetarisch-amerikanischen Angebots 24 Stunden am Tag, "The House of Pies" wegen des etwas gehobeneren Diner-Appeals, "Thai Pepper" wegen des 'Loch in der Wand'-Ambiente, und das "Mexico City" wegen des frischen und gesunden mexikanischen Essens.
Nach einer längeren Phase des wirtschaftlichen Niedergangs wurde das Stadtzentrum von Los Angeles in den letzten Jahren saniert, wobei die alten unschönen Gebäude durch Geschäfts- und Freizeitzentren ersetzt wurden. Eines der neueren Lokale in Downtown ist das "R-23", wo der Gast schmackhaftes Sushi serviert bekommt. Das nahegelegene "Atlas Bar and Grill" bietet multikulturelles Essen mit einer Prise klassischen Hollywoods. Ein weiteres Trend-Restaurant im Stadtzentrum ist das "Water Grill", welches dem internationalen Geschäftspublikum Meeresfrüchte der gehobenen Klasse offeriert.
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